Спанак

Микро зеленият спанак също се причислява към една от супер храните на бъдещето. Възможните ползи за подобряване на човешкото здраве включват подобряване контрола върху кръвната захар, подобряването здравето на костите, превенция срещу различни онкологични заболявания. Също така, поради високото си съдържание на бета-каротин, осигурява добра превенция към развитие на астма, а поради високото съдържание на калий спомага за понижаване на кръвното налягане. Също така е много богат на фибри, витамин A и витамин C.