Листата гарантират отлично снабдяване с флавоноиди. Сред минералните соли се открояват магнезий и калий. Най-класическата употреба на микро червеното цвекло в кухнята е да ги използвате за вкусни салати. Микро зеленчуците от червено цвекло се съчетават добре с всички вкусове на масата, така че може да се използва и за обогатяване на сандвичи, като гарнитура или съставка на множество ястия.
Микро растения
Категория: Микро растения
Етикети: MADA RA, микро растения, микрозелени, микрозеленчуци, семейна микроферма
Червено цвекло
6.50 лв. с ДДС
Особеният червен цвят на микро зеленчуците се дължи на наличието на бетацианини. Богат на минерали и витамини, по-специално витамин А. Появява се и витамин В9, известен като фолиева киселина.
Изчерпан