Микрозелените осигуряват множество минерални соли и те включват цинк, манган, желязо, сяра и калций. Те съдържат множество серни вещества, рибофлавин и тиамин. Външните листа са богати на бета-каротин. Вкусът на микро зеленчуците от червено зеле е деликатен и в същото време сладък. В кухнята се яде варено, но и сурово. Може да се задуши и в края на готвенето може да добавите джинджифил и балсамов оцет. Също така е вкусна съставка на ризото и пастата. Обогатява множество салати, които се сервират през топлия и студения сезон. Той се превръща в отлична гарнитура за рибни и месни ястия, но може да придружава и сирене или да се използва за пълнене на вкусни сандвичи. Също така върви много добре с различни видове кълнове.
Микро Растения
Червено зеле
6.50 лв. с ДДС
Микрозеленото червено зеле е богато на витамини А, В1, В2, В3 и съдържа витамин С в пропорции шест пъти по-големи от зрялото червено зеле и същото важи и за витамин К.
Out of stock
